Sopa de tomate casera fácil (receta lista en 15 minutos)

Por Maria Lunarillos
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Sopa de tomate casera fácil (receta lista en 15 minutos)
15 min.
4 rac.

¿Una sopa de tomate casera rica, sana y que esté lista en  15 minutos? ¡Sí, es posible! Y suele gustar mucho a los niños porque ¡sabe a pizza! Esta sopa de tomate lleva además calabacín y queso lo que la convierte en una sopa deliciosa y muy nutritiva.

Las sopas son un primer plato muy adecuado para los niños y si encima son sopas de verdura y se la comen con gusto, mucho mejor.

De esta sopa de tomate y queso os va a sorprender su elaboración, con tan poquitos ingredientes y tan fácil. Si no os lo creéis, ¡seguid leyendo!

Receta de sopa de tomate

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 calabacín rallado
  • 2 tazas de salsa de tomate casera
  • 2 tazas de agua
  • Sal
  • Pimienta
  • Queso parmesano (o cualquier otro que os guste)
  • Albahaca

Cómo hacer sopa de tomate fácil

    • En una olla ponemos las dos cucharadas de aceite y, cuando esté caliente, sofreímos ligeramente los dientes de ajo muy picaditos.
    • A continuación, añadimos el calabacín rallado y sofreímos durante un par de minutos.
  • sopa de tomate casera receta - Sopa de tomate casera fácil (receta lista en 15 minutos)
    • Servimos con queso parmesano rallado por encima y albahaca fresca picada.

Cómo acompañar la sopa de tomate y queso

A nosotros nos encanta acompañarla con pan de ajo casero, que también te explicamos aquí cómo se hace paso a paso:

Receta fácil
Pan de ajo
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María Lunarillos
Maria Lunarillos

María Lunarillos es todo magia... Esta andaluza, madre de un niño, nos enamoró a todos con sus recetas y ahora cada día nos sorprende en Pequerecetas con recetas dulces y saladas, y con la pasión y creatividad de sus imágenes.

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11 comentarios

  • Martha Arias P.

    A los grupos de familia una crema varia la rutina de medio Dia…

  • Martha Arias A2

    la verdad me gusta el tomate en guisos, María, los consumí desde muy niña como fruta, la combinación la vitamina “K”; despierta el interés en los niños y niñas, en los 1ros alimentos sólidos a tolerancia…

  • Martha Arias P.

    Los tomates son de un gusto de los niños y niñas, de la población Colombiana, en el inicio dela alimentación en las ensaladas ricos rociados con azúcar, en la combinación de otras preparaciones en una región gusta de una forma u otra: En cremas seria un toque especial de la buena cocina…

  • La voy hacer hoy.

  • que rica esta sopa de tomates!!!

  • gracias por tu pagina—-sos una genia…..

  • claudia yanela brand montes

    tengo un bebe de un año yo p’reparo sopas para el y no quiere comer mas quiero aprender a prepararle otras sopas

  • Me encanto tu pagina

  • unas recetas fáciles y estupendas mil gracias
    conchi

  • hola! como estas hace un ratito mi marido me pide una sopita de tomate ,y le dije ok te voi hacer una pero voi a buscar una receta diferente e veo que tambien tienes, veo que eres un librito de recetas , gracias por esta idea , tiene que ser mui buena la voy hacer ya muchas graciasss……..luego comentaré como me a quedado vale”

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