Estrella de hojaldre y Nutella

Por Pequerecetas
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Estrella de hojaldre y Nutella
20 min.
8 rac.
365 Kcal

Hoy vamos a cocinar con los niños esta bonita y deliciosa estrella de hojaldre con Nutella o Nocilla, es una receta muy vistosa, fácil de preparar y está para chupetearse todos los dedos de la mano ¡de verdad! ¿Lo mejor? Los niños pueden hacerla con nosotros y pasar un rato divertido en la cocina.

Necesitamos pocos ingredientes: hojaldre, Nutella y un huevo, nada más. ¿Os vais animar? Os aseguramos que con un trozo de estrella de hojaldre con Nutella y una taza de chocolate a la taza caliente, los peques van a merendar como reyes.

Receta de estrella de hojaldre con Nutella

Ingredientes

  • 2 láminas de hojaldre
  • Nutella o Nocilla
  • Huevo batido

Cómo hacer una estrella de hojaldre rellena de Nutella o chocolate

  • Precalentamos el horno a 200º, calor arriba y abajo.
  • Desplegamos la masa de hojaldre. Si la masa de hojaldre no es redonda, nos ayudamos de un plato y un cuchillo y recortamos.
  • Extendemos una generosa capa de Nutella a temperatura ambiente sobre el hojaldre, dejando el borde sin la crema.
paso a paso estrella de hojaldre con nutella
  • Una vez tengamos la Nutella bien extendida, ponemos encima el otro círculo de masa de hojaldre.
  • Con ayuda de un vaso marcamos un círculo en el medio, para que nos sirva de guía. A continuación con un cuchillo bien afilado hacemos cuatro cortes en forma de cruz a la masa.
  • Cada cuarto lo dividimos en 4 o 5 trozos, cogemos un trozo de masa con cada mano y le damos dos vueltas hacia dentro como si hiciéramos un tirabuzón. Repetimos esta operación en cada uno de los cortes.
paso a paso estrella de hojaldre
  • Pintamos con un huevo batido que habremos disuelto en un poco de agua.
  • Horneamos a 200º, calor arriba y abajo durante 15 minutos. Recordad que el tiempo es orientativo, cada horno es un mundo, estad atentos al horneado.
como hacer estrella de hojaldre con Nutella o chocolate

3 comentarios

  • Buenas. Una pregunta. La masa de hojaldre de que tipo??. Lo pregunto porque en el comercio hay dos tipos una normal y otra de mantequilla y me queda la duda. Gracias

  • esta receta es muy buena la prove y es espectacular es muy rica

  • Muchas gracias por la receta. La hice con nocilla y me quedo la bocilla reseca y como retostada. Es mejor la nutella para este caso? O es que pise poca cantidad de chocolate?

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