10 recetas con lomo de cerdo (fáciles y rápidas)

Por Pequerecetas
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10 recetas con lomo de cerdo (fáciles y rápidas)
5 min.

¿En casa os gusta el lomo de cerdo? A mi familia le encanta, de hecho mi peque se vuelve loco con los platos con lomo. Por eso, hoy comparto con vosotros 10 recetas con lomo de cerdo ¡para cualquier ocasión!

En esta selección, encontraréis recetas con lomo de cerdo rápidas y fáciles, desde un sencillo bocadillo de lomo campero hasta fabulosas recetas como el lomo a la naranja o los filetes de lomo en salsa, perfectas para comer cada día, y otras un poquito más elaboradas, ideales para algún evento especial.

Lomo a la naranja

como hacer lomo de cerdo a la naranja

El lomo a la naranja es una de las recetas con lomo más populares, y no es raro porque además de fácil (se prepara en olla express en apenas media hora), está deliciosa, ya que se consigue una receta de lomo de cerdo jugoso y con una salsa que os va a enamorar sin ninguna duda.

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lomo a la naranja receta
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Lomo a la naranja (receta FÁCIL de lomo de cerdo en salsa)

Filetes de lomo en salsa

Si el lomo de cerdo te resulta seco puedes hacer esta receta de lomo de cerdo en salsa ¡verás qué deliciosos resultan!

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lomo de cerdo en salsa de champiñones
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Filetes de lomo de cerdo en salsa de champiñones (receta fácil)

Lomo de cerdo al horno

Lomo al horno

Este lomo de cerdo al horno con patatas está simplemente espectacular. Una receta fácil que te sacará de cualquier apuro:

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Lomo al horno
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Lomo de cerdo asado al horno con patatas

Libritos de lomo de cerdo

¡Cómo nos gustan los libritos de lomo! Podéis prepararlos con rellenos diferentes, nosotros os proponemos unos filetes de lomo relleno de espinacas y queso, otro de jamón, queso y espárragos y el último rellenos de paté y queso pero ¡las opciones son múltiples! Una recomendación: colocad siempre un poco de queso para que se derrita y amalgame el relleno.

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libritos de lomo rellenos receta
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Libritos de lomo con queso y paté (receta FÁCIL de filetes de lomo rellenos)

Rollitos de lomo de cerdo con jamón y queso

Esta receta fácil es ideal para los más pequeños de la casa. El lomo queda súper jugoso por dentro y crocante por fuera… Si los acompañáis de una ensalada, ¡tendréis un plato riquísimo y muy equilibrado!

Ver la receta de rollitos de lomo de cerdo con jamón y queso.

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flamenquines de jamon y queso receta
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Rollitos de lomo rellenos de jamón y queso (receta FÁCIL para cenar)

Lomo de orza casero

lomo de orza receta

Esta receta de lomo de orza la conocía pero nunca había probado a hacerla, y cuando descubrimos lo fácil que resulta y lo rica que está, se ha convertido en un imprescindible en nuestra casa, donde siempre tenemos un frasco con esta maravillosa carne, que igual te vale como aperitivo, que acompañando a unos pimientos o en un montadito ¡pruébala y verás qué rica está!

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lomo de orza receta tradicional
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Cómo hacer LOMO DE ORZA (receta tradicional fácil y deliciosa)

Receta de lomo de cerdo a la sal

lomo de cerdo a la sal receta

El lomo a la sal es un verdadero manjar pero ¡lleva mucho tiempo prepararlo! ¿Y si os enseñamos cómo hacer lomo a la sal en el microondas? Queda muy jugoso y ¡se prepara en un ratito!

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lomo de cerdo a la sal receta
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Lomo a la sal en 15 minutos (receta con lomo de cerdo FÁCIL y rápida)

Chuletas de lomo de cerdo glaseadas con mostaza y miel

De sólo ver esta imagen se me hace agua la boca, ¿y a vosotros? Las chuletas de lomo de cerdo quedan simplemente deliciosas glaseadas con mostaza y miel, ¡os luciréis con este plato!

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chuletas de lomo de cerdo con miel y mostaza
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Chuletas de lomo de cerdo glaseadas con miel y mostaza

Cuscús con lomo de cerdo

Para finalizar una receta express que te sacará de más de un apuro, que preparamos con cuscús y lomo de cerdo.

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cuscús con lomo receta
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Cuscús con lomo de cerdo ¡para chuparse los dedos!

Lomo en salsa de melocotón

Finalmente os dejamos con una receta que nos ha encantado, se trata de lomo de cerdo en salsa de melocotón, que se prepara en el horno.

Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo, mantequilla, sal, pimienta, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de ajo en polvo, 8 mitades de melocotón en almíbar, 1 taza de almíbar, ¼ de taza de agua, 1 cda. de fécula de maíz, ¼ de cebolla, 1 cda. de ajo picado

¿Cuál de estas recetas de lomo comeréis esta semana?

7 comentarios

  • Ana Luisa Morán

    Ya probé la receta y fue un exito

  • Rafaela Martínez

    Por favor dejen ver la receta

  • Troalfo Cardenas

    Quiero conocer las recetas para poder opinar.

  • luz marina franco

    quiero aprender de sus recetas

  • Marta Cecilia Chávez Sánchez

    Si, el lomo que se utiliza para las recetas es de cerdo. Siempre que veáis recetas con lomo, es cerdo. 😀

  • He estado revisando las recetas y me parece que es cerdo lo que utilizan, lo que pasa es que en mi país el lomo es un tipo de corte que puede ser de carne de res o cerdo o cualquier otro animal. Por eso la duda. Si pudieran aclarármelo se los agradeceré.
    Saludos

  • Hola, me encanta esta página! Veo recetas súper ricas y vistosas a los ojos. Quisiera preguntarles qué lomo utilizan para las recetas de lo lomo como los libritos de lomo rollos de lomo rellenos, etc. Es pollo lo que utilizan o lomo de cerdo? Quisiera empezar a utilizar sus deliciosas recetas en casa y les contaré como nos va.
    Felicidades por esta súper interesante página que nos ayudan tanto en casa!
    Un abrazo!

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